Zemeņu kopšana vasaras pirmajā mēnesī ir ļoti svarīga, jo zemenes nonāk aktīvās augļu fāzē. Dienvidos to ziedēšana sākas maijā, bet aukstākos reģionos – tuvāk jūnijam.
Šajā periodā zemeņu stīgas aug un iesakņojas. Lai iegūtu bagātīgu ražu, augiem nepieciešama īpaša aprūpe: augsnes mulčēšana, mēslošana ar organiskajiem vai minerālmēsliem, regulāra laistīšana, kā arī slimību un kaitēkļu profilakse. Mūsu jaunajā rakstā mēs jums detalizēti pastāstīsim, kā pareizi rūpēties par dārza zemenēm šajā svarīgajā periodā.
Dārza zemeņu laistīšana jūnijā
Augus laistiet 2–3 reizes nedēļā, bet bagātīgi, samitrinot augsni līdz sakņu dziļumam. Laistīšanas biežums ir atkarīgs no laika apstākļiem:
- lietainā laikā laistīšanu var izlaist;
- karstā laikā – palieliniet ūdens laistīšanas biežumu un daudzumu.
Piezīme:
Patēriņa daudzums: 25–30 litri uz 1 kvadrātmetru. Labāk ir izmantot siltu, nostādinātu ūdeni (piemēram, no mucas).
Padomi efektīvai laistīšanai:
Pilienveida apūdeņošana ir lielisks risinājums lieliem stādījumiem. Tā ietaupa laiku, piegādā ūdeni tieši saknēm un neveicina nezāļu augšanu starp rindām.
Lai saglabātu mitrumu, laistīšana jāveic agri no rīta vai vakarā.
Svarīgi
Nedrīkst laistīt karstā saulē – ūdens pilieni uz lapām darbojas kā lēcas un izraisa apdegumus, kas vājina augus.
Zemeņu mēslošana, lai palielinātu ražu
Vasaras sākumā zemenes baro ar organiskajiem mēslošanas līdzekļiem un minerālu kompleksiem. Vislabāk ir pārmaiņus mēslot: tādā veidā augi saņems vairāk dažādu nepieciešamo mikro- un makroelementu.
Organiskie mēslojumi dārza zemenēm
Organiskās vielas satur daudz slāpekļa un citu barības vielu, kas ir svarīgas ogulāju aktīvas augšanas un augļu veidošanās laikā. Mēslošana tiek atkārtota ik pēc 14–20 dienām.
Nātru uzlējums
Nātres ņem svaigas, bez sēklām. Mēslošana tiek veikta pirms ziedēšanas.
- Svaigas nātres sasmalcina ar dārza šķērēm. Jo smalkāk tiek sasmalcināta izejviela, jo ātrāk tiks pagatavots mēslojums.
- Nātres ievietojiet plastmasas spainī vai mucā, piepildot tās ar pusi no tās tilpuma. Labāk neņemt metāla traukus, jo fermentācijas laikā notiks ķīmiskas reakcijas.
- Pārlejiet visu ar siltu ūdeni (ne karstu). Samaisiet un pārklājiet ar vāku, bet ne cieši.
- Novietojiet saulainā vietā un pagaidiet 10–15 dienas. Periodiski samaisiet maisījumu. Ja ārā ir karsts, uzlējums būs gatavs ātrāk.
- Gatavo koncentrēto infūziju atšķaida ar ūdeni proporcijā 1:10 un laista reizi 7 dienās pie saknes.
Atsauce
Uzlējums stimulē zemeņu krūmu augšanu un paaugstina imunitāti pret slimībām. Gatavo uzlējumu lieto nekavējoties vai uzglabā ne ilgāk kā 1 mēnesi slēgtā traukā vēsā vietā.
Komposts zemeņu barošanai
- Kompostu ņem, kas vecāks par diviem gadiem. To iegūst, satrūdinot dažādas augu atliekas komposta tvertnē vai komposta bedrē.
- Ir svarīgi izmantot augus bez sēklām.
- Pirms mēslojuma lietošanas augsne tiek atslābināta un visas nezāles tiek noņemtas.
- Kompostu izkaisa zem krūmiem un starp rindām plānā kārtā.
- Organiskās vielas uzlabos augsnes struktūru un piesātinās to ar dažādām barības vielām.
- Nepievienojiet pārāk daudz komposta. Tas var izraisīt pūšanas procesu un palēnināt ogu nogatavošanos. Kultivētai augsnei lietošanas deva ir 4–5 kg/kv.m.
Koksnes pelni dārza zemenēm
- Pelni jāgatavo tikai no augu materiāliem (kokiem, salmiem, zāles).
- Ugunskurā nevar mest žurnālus vai avīzes. Tie satur toksiskas vielas. Tie var kaitēt augsnei, augiem un cilvēka ķermenim.
- Pelnus sausā veidā izkaisa zem krūmiem (lietošanas deva ir 200 g/kv.m) un ar kapli ieber augsnē. Pretējā gadījumā tos var aizpūst vējš, un procedūra būs jāatkārto. Pēc tam laisti. Pelnus ir ērti pievienot pirms lietus.
- Minerālu kompleksi: kālija un fosfora mēslošanas līdzekļi.
Minerālu kompleksi
Ja nav organisko vielu, tad jūnijā var izmantot minerālu kompleksos mēslojumus un kālija-fosfora mēslošanas līdzekļus (kālija humātu, kālija monofosfātu, azofosku). Atšķaidīt saskaņā ar instrukcijām.
Ir svarīgi ievērot ieteicamo devu. Pat neliels mēslojuma pārpalikums rada negatīvas sekas – ogas sāk pūt un kļūst skābas.
Augsnes mulčēšana un irdināšana
Zemeņu mulčēšana jūnijā
Dobes mulčēšana tiek veikta pēc tam, kad ir noņemtas visas sausās un vecās lapas, irdināta augsne, izravētas nezāles un laistītas.
- Augsnes mulčēšana palīdzēs ilgstoši saglabāt mitrumu zem krūmiem.
- Tā rezultātā iegūst lielas, sulīgas ogas bez puves.
- Augsne nepārkarst.
- Augsnes struktūra ir uzlabota.
| Materiāls | Ieteikumi |
|---|---|
| Salmi | Tiek ņemti tikai sausi salmi. Salmi tiek vienmērīgi izklāti zem krūmiem un starp rindām. Slāņa biezums ir no 7 līdz 15 cm. |
| Agrošķiedra (melna vērpta šķiedra) | Ņemiet agroplēvi ar blīvumu vairāk nekā 50 g/kv. m. Blīvs materiāls nelaiž cauri gaismu, kalpo ilgu laiku un labāk piestiprinās pie dobes. Caur to var laistīt un barot zemeņu krūmus. Materiālā noteiktā attālumā (parasti ik pēc 30 cm, bet jums jāvēro, kā aug jūsu krūmi) tiek izveidoti krustveida griezumi vai apaļi caurumi. Agrošķiedru stiprina ar īpašām tapām vai ķieģeļiem pa dobes perimetru. |
| Skujas | Var izmantot skujas un čiekurus. Tie ātri pūst, padara augsni auglīgāku un nedaudz skābāku, kas patīk zemenēm. Slāņa biezums ir 3–6 cm |
Piezīme
Ir arī citas mulčas iespējas: nopļauta, žāvēta zāle, zāģu skaidas, kūdra, humuss, komposts, miza, šķelda. Mulčēšana tiek veikta, kad parādās pirmie ziedpumpuri.
Augsnes irdināšana
Atslābināšanas priekšrocības:
- Augsnes aerācija. Augsne kļūst gaisa caurlaidīga, kas uzlabo gaisa, mitruma un barības vielu plūsmu uz zemeņu saknēm.
- Nezāļu apkarošana. Irdināšanas laikā tiek izrautas visas nezāles ar saknēm. Zemeņu krūmi nekonkurē ar nezālēm par gaismu un mitrumu. Tie aug spēcīgi un veselīgi.
- Irdināšana jāveic uzmanīgi, jo zemeņu saknes atrodas tuvu augsnes virsmai. Starprindās ravējiet ar kapli, bet zem krūmiem ar rokām vai dārza lāpstu.
Svarīgi
Ir svarīgi nodrošināt, lai augsne neaptvertu auga kodolu. Atbrīvošana tiek veikta pēc katras laistīšanas.
Zemeņu apgriešana jūnijā
- Zemeņu stīgas tiek noņemtas, lai auga enerģiju novirzītu ogu veidošanai, nevis virszemes daļas augšanai. Pēc apgriešanas uzlabojas augļu kvalitāte un daudzums.
- Lapu apgriešanu veic pavasarī un vasaras beigās. Visas vecās, sausās un slimās lapas noņem ar dezinficētām atzarošanas šķērēm. Katram augam atstāj 3–5 lielākās un veselīgākās lapas.
- Visas noņemtās lapas jāsadedzina.
Zemeņu aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem
Dārza zemeņu slimību kontrole
Joda šķīdums palīdz aizsargāt zemeņu krūmus no slimībām un stimulē augu augšanu. Recepte joda šķīduma pagatavošanai un lietošanai zemenēm.
- Šķīduma sajaukšanai ņemiet tikai plastmasas vai stikla trauku.
- Pievienojiet 5 pilienus 5% joda (parasto aptiekas jodu) 10 litriem.
- Rūpīgi samaisiet un ielejiet smalkā smidzinātājā.
- Augi jāapstrādā mierīgā laikā, agri no rīta vai vakarā pēc pulksten 18:00.
- Ir nepieciešams aspsmidzināt lapas, ziedus un ogas.
Atsauce
Pirmā apstrāde tiek veikta “zaļo pumpuru” fāzē. Otrā tiek veikta pēc 10-12 dienām. Trešā – kad ogas kļūst zirņu lielumā un nedaudz lielākas. Remontantās šķirnes apstrādā pirms katra ziedēšanas viļņa.
Zemeņu kaitēkļu apkarošana
Ja zemeņu dobē tiek pamanīti gliemeži, ir svarīgi nekavējoties rīkoties:
- Salmu/zāles mulču nomainiet ar kompostu vai humusu. Mulčai var pievienot sasmalcinātas rabarberu lapas.
- No dārza dobes noņemiet akmeņus, lapas, zarus un visus gružus, kas varētu slēpt gliemjus.
- Laistīšana tiek samazināta. Vai arī laistīšana tiek veikta reti, bet bagātīgi.
- Ap augiem izber pelnu barjeru. Vai arī saskaņā ar instrukcijām izmanto gatavus līdzekļus pret gliemežiem un gliemjiem.
- Pa perimetru var izvietot slazdus. Paņemiet jebkuru trauku un ierociet to augsnē. Piepildiet to līdz pusei ar alu. Gliemeži rāpos smakas virzienā un nonāks slazdā.
- Var novietot koka dēli un zem tā nolikt akmeņus. Gliemeži palīdīs zem dēļa, un tad tos varēs savākt.
Zemeņu novākšana un uzglabāšana
Kā novākt ogas:
- Labākais laiks, lai lasītu nogatavojušās, garšīgās ogas, ir agri no rīta vai vakarā. Nav ieteicams vākt ogas pēc lietus.
- Tās tiek rūpīgi savāktas, ar kātiņu vai bez tā. Ogas ar kātiņu bieži tiek vāktas desertu gatavošanai. Labāk tās griezt ar šķērēm.
- Ogas ievieto traukā.
LASIET: Petūnijas kopšana atklātā zemē: atzarošana, laistīšana, mēslošana un apstrāde
Zemeņu uzglabāšanas veidi
- Saldēšana. Pirms sasaldēšanas ogas rūpīgi nomazgā tekošā ūdenī, izliek uz dvieļa un nosusina. Kātiņus noņem. Ogas ievieto traukā un sasaldē. Uzglabāšanas laiks ir līdz 1 gadam.
- Žāvēšana. Sagrieziet ogas šķēlēs un lieciet tās uz cepšanas paplātes vai speciālā elektriskajā žāvētājā. Žāvējiet 50°C temperatūrā 5 stundas. Lai ogas nepieliptu, apakšā izklājiet cepampapīru.
- Ievārījums. Zemāk ir klasiska recepte zemeņu ievārījuma pagatavošanai.
Sastāvdaļas:
- zemenes – 400 g;
- granulēts cukurs – 250 g.
Sagatavošana:
- Noņemiet visus kātus un rūpīgi nomazgājiet ogas.
- Apkaisiet zemenes ar cukuru nepiedegošā katlā un atstājiet uz 20 minūtēm.
- Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un tad vāri vēl 7 minūtes. Noņem putas.
- Ļaujiet kārumam atdzist (apmēram 2 stundas).
- Vēlreiz uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāri uz lēnas uguns 10 minūtes.
- Ielejiet iepriekš sterilizētā burkā vai atdzesējiet un pasniedziet.
Gatavošanās jaunajai sezonai
- Reprodukcijai parasti atstāj pirmās ūsas un dažreiz otrās. Pārējās tiek noņemtas.
- Zemenes vienā vietā audzē 4–5 gadus.
- Jau no 2-3 gadu vecuma var sākt sakņot jaunas rozetes, lai izveidotu jaunas dobes no jums patīkamās šķirnes. Mēs ņemam ūsas no veselīgiem un skaistiem krūmiem ar lieliem augļiem. Rozeti var sakņot tieši zemē vai iestādīt krūzē.
- Rudenī zemeņu krūmus var barot ar šādiem mēslošanas līdzekļiem: kompostu, humusu, superfosfātu, kālija sāli, humīnu mēslojumu.
- Zemeņu piesegšana sākas, kad iestājas stabili laika apstākļi ar temperatūru zem nulles. Zemenes var piesegt ar agrotekstilu, zāģu skaidām, egļu zariem, nokritušām sausām lapām.
Biežas kļūdas, ko dārznieki pieļauj, rūpējoties par zemenēm
Pārmērīga barošana ar slāpekļa mēslošanas līdzekļiem
Tas noved pie liela skaita lapu, nevis ogu augšanas. Augs “aug resns”, kaitējot augļu ražošanai. Ir nepieciešams regulāri lietot sabalansētus mēslošanas līdzekļus.
Laistīšana ar aukstu ūdeni
Zemenes (dārza zemenes) nevar laistīt ar aukstu ūdeni no šļūtenes: palielinās sēnīšu slimību risks. Augam rodas pēkšņa hipotermija un audu spazmas. Saknes nevar uzsūkt aukstu ūdeni, un augs cieš. Ogu kvalitāte pasliktinās. Var attīstīties puve.